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Sello para certificar el enfoque sostenible en viticultura

Un sello para certificar el enfoque sostenible en viticultura. IWCA, en colaboración con LRQA (anteriormente conocido como Lloyd’s Register), ha desarrollado un proceso integral para auditar las bodegas y evaluar el cumplimiento de los requisitos de afiliación, estableciendo un método estandarizado para calcular su huella de carbono. El inventario de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de todos los aspirantes a miembros de IWCA será verificado por LRQA o cualquier otra firma auditora externa acreditada por la norma ISO-14064. También se compilará minuciosamente la información requerida en el formulario de resumen de auditoría (‘Audit Summary Form’). Una vez aprobada la membresía, la organización presentará a la bodega la certificación IWCA, refrendada también por la firma auditora.

«El nuevo sello IWCA aporta un valor añadido a la bodega afiliada, dado que evalúa la consistencia de su huella de carbono, la eficacia de sus esfuerzos encaminados a la reducción de las emisiones de GEI en cumplimiento de nuestros objetivos a medio y largo plazo basados en un enfoque científico (para alcanzar cero emisiones netas en 2050 como máximo) y su compromiso con la implantación de energías renovables en la bodega », afirma Josep Maria Ribas, director de Cambio climático de Familia Torres, uno de los miembros fundadores de International Wineries for Climate Action. Ribas anunció la certificación IWCA durante su participación en un debate en VinExpo Paris el pasado mes de febrero. «Es una certificación que permitirá garantizar que una bodega se compromete en llevar a cabo las acciones que sean necesarias.»

El esquema de la certificación IWCA ha sido concebido en colaboración con LRQA, una de las principales compañías auditoras del mundo con una sólida experiencia en normas ISO de sostenibilidad, aunque también puede ser emitido por otras auditorías acreditadas siguiendo el mismo método de validación.

«LRQA reconoce el esfuerzo extraordinario que IWCA ha llevado a cabo para reunir a bodegas de todo el mundo bajo el mismo esquema de contabilidad de emisiones. Si bien la estandarización es imprescindible, también lo es la credibilidad: IWCA responde a ambas exigencias. Este sello representa el máximo nivel de activismo climático en el sector vitivinícola y, sin duda, servirá de inspiración a otros sectores. Nos sentimos muy orgullosos de ser los auditores recomendados por IWCA y, en este sentido, desde LRQA seguiremos respaldando a IWCA en su misión por descarbonizar el sector vitivinícola», asegura Olga Rivas, directora técnica de Business Assurance LRQA España.

International Wineries for Climate Action (IWCA) es un grupo de trabajo colaborativo que reúne a bodegas comprometidas con el medio ambiente y decididas a adoptar un enfoque científico para reducir las emisiones de carbono en el sector vinícola. Visite www.iwcawine.org para saber cómo solicitar la afiliación de su bodega a la organización.

Las bodegas españolas de IWCA ya destacaron la importancia de la descarbonización global en la Barcelona Wine Week, durante la celebración de una mesa redonda durante la pasada Barcelona Win Week, en la que participaron en el debate Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres y cofundador de IWCA; Pedro Ruiz, CEO de Alma Carraovejas; Carlos Moro, presidente de Bodegas Familiares Matarromera, de la que forma parte Bodega Emina, y Rafael De Haan, copropietario de Herència Altés. Los participantes pusieron de manifiesto la importancia de descarbonizar el sector a una escala global teniendo en cuenta toda la cadena de valor, tanto del sector vitivinícola como de la alimentación.


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